RUMPUT LAUT
===========>
Sayuran laut seperti rumput laut, berkontribusi terhadap asupan manfaat sayur sayuran untuk makanan harian, sekitar 17,5 cangkir wanita dan 21 cangkir untuk pria, menurut Departemen Pertanian AS. Seperti banyak sayuran lainnya, rumput laut rendah kalori mentah seperti rumput laut wakame misalnya, mengandung kurang dari 20 kalori. Makan rumput laut bermanfaat bagi kesehatan Anda dan tidak cuma untuk kesehatan tubuh saja akan tetapi rumput laut juga memiliki kesamaan manfaat mampu menjaga stamina tbuh juga mampu membangkitkan stamina vitaitas karna ternyata rumput laut memiliki khasiat dan manfaat yang sama dengan Titan Gel itulah manfaat rumput laut yang sama dengan Titan Gel Untuk Vitalitas, sayuran laut menyediakan sumber yang kaya nutrisi penting.(Baca : Manfaat Rumput Laut Kering, Manfaat Rumput Laut Putih)
Rumput laut adalah salah satu sumber daya hayati yang tergolong dalam jenis sayuran. Habitatnya berada di perairan yang dangkal, kira-kira sampai mencapai 200 meter di bawah laut. Mudah sekali ditemukan di area yang beriklim dingin, tropis dan juga subtropis.
Harga pasaranya cukup murah, serta banyak pedagang yang menjualnya di pasar tradisional. Bahkan ada yang memakainya untuk bumbu produk makanan. Perlu Anda tahu bahwa Rumput Laut ternyata bukanlah termasuk jenis rumput yang ada di daratan. Ini termasuk pada tumbuhan laut jenis alga atau ganggang multiseluler. Adapun ciri khasnya yaitu tidak mempunyai akar, batang, serta daun. Selain itu, bentuknya juga sangat beragam ada yang bulat, pipih, maupun bercabang.
Bagi Anda yang menyukai makanan seperti sushi atau onigiri, sudah pasti tidak asing lagi dengan rumput laut alias seaweed. Rumput laut masuk ke dalam kelompok algae dan terdiri dari beberapa tipe seperti alga cokelat, alga merah, dan alga hijau. Makanan yang disajikan dengan rumput laut ini rata-rata berasal dari Asia. Namun, tahukah Anda bahwa rumput laut bukan saja lezat, tapi juga bermanfaat bagi kesehatan? Apa saja manfaat rumput laut untuk kesehatan tubuh?
Apa saja manfaat rumput laut?
Rumput laut disebut juga sayuran laut, atau marine vegetables. Kita tahu bahwa sayuran memiliki kalori yang rendah. Semangkuk rumput laut mentah atau rumput laut wakame memiliki mengandung kurang dari 20 kalori. Mau tahu apa saja manfaat rumput laut bagi kesehatan? Simak berikut ini:
1. Membantu mempertahankan atau menurunkan berat badan
Beberapa jenis rumput laut, seperti rumput laut cokelat, mengandung pigmen fucoxanthin, yang dapat membantu metabolisme tubuh untuk mengubah lemak menjadi energi. Hal ini diperkuat oleh sebuah penelitian yang dipublikasikan pada Food Chemistry, ditemukan bahwa alginat (serat alami yang terdapat pada rumput laut cokelat) dapat membantu sekitar 75% untuk menghalangi penyerapan lemak pada usus.
2. Meningkatkan Daya Tahan Tubuh
Mengonsumsi Rumput Laut secara rutin ternyata dapat berguna sebagai stimulan. Sehingga Anda tidak akan mudah sakit, karena daya tahan tubuhnya meningkat. Kinerja makanan tersebut sangat berpengaruh besar apabila telah dimakan manusia.
3. Mengobati Alergi
Orang yang terkena alergi biasanya tubuhnya akan terasa gatal-gatal, dan tampak ada bintik-bintik dikulitnya. Namun jangan khawatir, sebab Rumput laut berkhasiat bisa mengobatinya. Oleh karena itu cobalah rutin dalam mengonsumsinya.
4. Memperkuat Tulang
Banyak orang beranggapan bahwa Rumput Laut mengandug kalsium yang tergolong tinggi. Sehinnga berkhasiat untuk memperkuat tulang, agar tidak mudah keropos. Selain itu juga supaya kesehatan kuku,rambut supaya tetap terjaga dan tampak indah.
5. Mengatasi Obesitas
Bagi yang memiliki masalah kelebihan badan, memakan Rumput Laut menjadi cara yang tepat. Sebab memiliki senyawa fucoxanthin yang dapat mengurangi lemak menumpuk pada tubuh. Selain itu juga sering digunakan untuk pil penurun berat badan.
6. Menjaga Kesehatan Kardiovaskuler
Salah satu khasiat utama yang sangat penting dari Rumput Laut, yaitu dapat menjaga kesehatan kardiovaskular. Selain itu juga mampu dalam menjaga kadar trigliserida,serta kolesterol pada tubuh. Hal tersebut sangat mampu membuat jantung senantiasa terjaga.
7. Menjaga Kesehatan Kardiovaskuler
Salah satu khasiat utama yang sangat penting dari Rumput Laut, yaitu dapat menjaga kesehatan kardiovaskular. Selain itu juga mampu dalam menjaga kadar trigliserida,serta kolesterol pada tubuh. Hal tersebut sangat mampu membuat jantung senantiasa terjaga.
8. Meningkatkan energi
Kandungan lainnya yang terdapat pada rumput laut adalah zat besi. Manfaat yang bisa Anda dapatkan dari zat besi adalah memproduksi energi yang butuh untuk dibakar oleh tubuh saat melakukan aktivitas harian. Kurangnya zat besi dapat menyebabkan anemia, sehingga Anda menjadi mudah lemah dan lesu. Anda bisa menambah asupan zat besi dengan memakan rumput laut. Semangkuk rumput laut menyediakan 1,1 atau 0,8 mg zat besi. Memasukkan rumput laut ke dalam makanan sehari-hari dapat membantu Anda mencapai kebutuhan 8 mg zat besi harian pada laki-laki, atau 18 mg zat besi untuk perempuan.
9. Baik untuk penderita diabetes dan kolesterol
Rumput laut juga mengandung omega-3 asam lemak. Selembar rumput laut memiliki kandungan omega-3 asam lemak yang sama dengan dua alpukat. Fungsi dari omega-3 asam lemak adalah meningkatkan kolesterol baik atau HDL, serta mengurangi kolesterol jahat atau LDL.
beberapa manfaat nutrisi di dalam rumput laut
--------------------------------------------->
1. Vitamin K
Rumput laut merupakan sumber vitamin K, nutrisi yang larut dalam lemak. Vitamin K berkomunikasi dengan trombosit, yaitu jenis sel yang membentuk pembekuan darah. Ketika mulai mengembangkan cedera, manfaat vitamin K akan membantu mengirim sinyal kimia yang memberitahu trombosit untuk mengumpulkan dan membentuk gumpalan darah, sehingga tubuh dapat menghentikan aliran darah pada luka. Beberapa jenis rumput laut dapat membantu untuk mencapai rekomendasi asupan harian vitamin K yaitu 90 mikrogram untuk wanita atau 120 untuk laki-laki. 1 porsi rumput laut yang sarat dengan kalsium lebih dari manfaat brokoli dan hampir sama seperti manfaat protein pada kacang-kacangan.
2. Kalsium
Menambahkan rumput laut dalam makanan, akan membantu meningkatkan asupan mineral penting kalsium. Sebagian besar kalsium tubuh berguna untuk menjaga tulang dan gigi yang kuat. Manfaat kalsium bagi tubuh yaitu membentuk bagian dari hidroksiapatit, jaringan mineral yang terdiri dari sebagian besar tulang. Kalsium juga membantu otot-otot dan membantu komunikasi sel dan berkontribusi terhadap fungsi sistem saraf.(Baca : Manfaat Kalsium Bagi Jantung)
3. Zat Besi
Beberapa jenis rumput laut, mengandung zat besi. Manfaat zat besi adalah membantu tubuh menghasilkan energi yang diperlukan untuk bahan bakar sebagai aktivitas sehari-hari dan juga membantu menyehatkan sistem peredaran darah, dengan meningkatkan aliran darah. Kadar zat besi rendah dapat menyebabkan anemia defisiensi besi, suatu kondisi yang ditandai oleh tingkat energi menurun, kulit pucat dan sesak napas. Memasukkan rumput laut ke dalam diet makanan sehari-hari dapat membantu tubuh mencapai 8 miligram zat besi yang dibutuhkan setiap hari untuk pria, atau 18 miligram untuk wanita. Nutrisi lainnya dalam rumput laut termasuk vitamin B-12 dan vitamin A.
Sebaiknya seberapa banyak kita makan rumput laut?
Terlalu banyak mengonsumsi rumput laut dapat menyebabkan yodium berlebihan pada tubuh. Anda harus makan secukupnya saja, tidak berlebihan. Bagi Anda yang menderita hipertiroidis – kelenjar tiroid yang over aktif – sebaiknya Anda menghindarinya, sebab yodium akan semakin menstimulasi tiroid.
Rumput laut mengambil mineral yang ada di laut, tempat mereka hidup. Bisa saja tanaman ini menyerap arsenik dan metal berat lainnya. Ketika dikonsumsi berlebihan, tentunya tidak akan baik untuk kesehatan tubuh.
Kamis, 20 Juli 2017
Home »
» Manfaat Dan Khasiat Rumput Laut Untuk Kesehatan
0 komentar:
Posting Komentar